えんって言う惣菜屋さんのトマトとアボカドとオクラのサラダ

ｶﾞｲｼｭﾂしてたらｽﾏｿ。えんって言う惣菜屋さんのトマトとアボカドとオクラを醤油の少し効いた感じのなめたけで和えたサラダ？が激ウマーだよ。自分でも作れたからお試しあれあれ。


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オクラは茹でるの？

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綺麗な緑になる程度にゆでて水に取ってから半分に切って入れてみてー

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材料が手軽なのでやってみました。
そこそこおいしかったのですが、もちょっと詳しい作り方を教えていただけると幸いです。
私はトマト一個２センチ角切り、ゆでたオクラ八本ほどを３、４つに斜め切り、
完熟アボカド一個、なめたけ２さじ程度をぐちゃぐちゃと混ぜたのですが、
レシピとしてそんな感じ？

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そんな感じです！ホントに材料混ぜただけって感じ。自分はトマト、アボは一口サイズ。オクラも一口サイズで斜めに1/2。なめたけに少し醤油入れた物を味をみながら入れてます。具体的に何グラムとは言えないけど混ぜるだけだしね(*´∀｀*)

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作ったらダンナにも娘（3歳）にも激ウケだったわ。
6人前は作ったのにあっというまに空になった。
娘なんか他のオカズもご飯も手をつけずにサラダばっかりおかわりしてた。